Der mehrjährige Schlangenknöterich reckt auf Feuchtwiesen
seine zarten hellrosanen Blütenkolben in die Höhe.
Wenn man ihn sieht, weiss man, dass es an der Stelle feucht ist.
Man kann die Blätter als Wildspinat verwenden
und aus den stärkereichen Wurzeln kann man Frikadellen zubereiten.
Als Heilpflanze stärkt der Schlangenknöterich die Verdauung
und hilft gegen Entzündungen im Mund.
| Wirkungen | |
| Anwendungsgebiete | Blähungen,
Durchfall,
Mundschleimhautentzündung,
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| Sammelzeit | Mai, aber auch den Rest des Jahres über |
| Wirksame Pflanzenteile | Wurzelstock |
| Andere Namen | |
| Pflanzenfamilie | Knöterichgewächse = Polygonaceae |
| Mehr Info | |
| Hinweise | |
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