Kräuter-Essige kann man anstelle von Tinkturen einnehmen.
Der Vorteil ist, dass Essig keinen Alkohol enthält.
So bereitet man einen Kräuter-Essig zu:
- Füll ein Schraubdeckelglas etwa halb voll mit Kräuterteilen.
- Übergiess die Kräuter vollständig mit Essig.
- Schliess dass Glas und stell es an einen warmen Platz.
- Lass den Kräuter-Essig zwei bis sechs Wochen ziehen.
- Filter den Kräuter-Essig durch einen Kaffeefilter.
- Füll den Kräuter-Essig in eine dunkle Flasche.
- Nimm ein bis drei mal täglich ein bis zwei Teelöffel des Kräuter-Essigs ein.
- Man kann Kräuter-Essige auch verdünnt einnehmen.
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