Knoblauch - Allium sativum


Knoblauch Als leckere Kochzutat vor allem in der mediterranen Küche ist Knoblauch allen bekannt, wobei nicht alle den Geschmack des Knoblauchs mögen.

Knoblauch ist jedoch auch ein hervorragendes Mittel für die Gesundheit. Nicht nur, dass er antibakteriell wirkt, er wirkt auch gegen Arteriosklerose, was ihn sehr wertvoll macht, denn es gibt nur wenige Heilpflanzen, die bei Gefässverengung wirken.


Wirkungenantibakteriell,
krampflösend,
sekretionssteigernd,
AnwendungsgebieteArteriosklerose,
Bluthochdruck,
Appetitlosigkeit,
Verdauungsschwäche,
Immunsystem stärkend,
AnwendungsartenFrischgemüse, Umschlag, Kapseln
Wichtige InhaltstoffeÄtherisches Öl, Allicin,
SammelzeitSeptember bis Oktober
Wirksame PflanzenteileKnollen
Andere NamenKnofel, Knöblich, Knuflook, Knuflauk
PflanzenfamilieZwiebelgewächse = Alliaceae
Mehr InfoKnoblauch bei heilkraeuter.de
Hinweise

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