Gurken kann man nicht nur als Salat essen, sondern auch als Gemüse und in der Suppe.
Sogar einen Saft kann man aus den Gurken machen.
Beim Genuss der Gurken tut man zudem etwas für seine Gesundheit,
sowohl für den Harnapparat, die Verdauungsorgane, den Stoffwechsel,
bei Diabetes und gegen Wechseljahrsbeschwerden.
Äusserlich angewandt hilft die Gurke für Hautkrankheiten aller Art.
| Wirkungen | blutreinigend,
entgiftend,
entschlackend,
harntreibend,
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| Anwendungsgebiete | Blutzucker senkend,
Wechseljahrsbeschwerden,
Akne,
Brandwunden,
Hautentzündungen,
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| Anwendungsarten | Frischsaft, Umschlag, |
| Wichtige Inhaltstoffe | Vitamin A, B1 und C, Nährsalze, insulinartige Stoffe |
| Sammelzeit | Juli bis September |
| Wirksame Pflanzenteile | Früchte, Samen |
| Andere Namen | |
| Pflanzenfamilie | Kürbisgewächse = Cucurbitaceae |
| Mehr Info | Gurke bei heilkraeuter.de |
| Hinweise | |
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